國內(nèi)外豬場復(fù)產(chǎn)方案對比與建議

它是我從資料上找到的對癥狀描述和采取的措施比較經(jīng)典的一個案例。1992年8月8日，當(dāng)時的西班牙的氣溫是25.5度，8月28日已經(jīng)確定了一個場是非洲豬瘟，所有的豬只處死之后并焚燒，焚燒了整整5個小時。豬場周圍150米打上防護(hù)帶，禁止任何動物、產(chǎn)品、飼料進(jìn)出，豬場里面的人員也不許離開的，封鎖的時間是整整三個月。

西班牙國家獸醫(yī)局對這個豬場周圍3公里以內(nèi)其它的豬場進(jìn)行監(jiān)控和健康檢查。150米的防護(hù)帶，3公里的監(jiān)控區(qū)，10公里范圍的管控區(qū)，由豬場獸醫(yī)聯(lián)系所有豬場，建議管控區(qū)的豬一個月不要移動。豬場清空之后，一個月內(nèi)開始對豬場的進(jìn)出物進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒，清洗消毒之前首先把里面的飼料、動物產(chǎn)品移走或者銷毀，采取生石灰加燒堿的方法。豬場的化糞池也用燒堿進(jìn)行沉底清洗。徹底消毒一個月之后，國家獸醫(yī)官來檢查消毒是否徹底，包括地板、墻面及外墻，國家獸醫(yī)官檢查合格之后認(rèn)為合格，這個豬場重新獲得注冊及飼養(yǎng)許可。發(fā)生非瘟之后，至少兩個月經(jīng)過國家獸醫(yī)官的檢查，這個豬場才有可能獲得重新飼養(yǎng)許可。

被允許飼養(yǎng)的數(shù)量為20%。哨兵豬引進(jìn)了2個月，再對所有豬群進(jìn)行檢測，全部為陰性，才說明復(fù)養(yǎng)成功。

豬場只胡經(jīng)歷過ASF，才會深刻反思生物安全存在的不足。

第一，患非瘟的豬場，人員的整體生物安全意識松懈。

第二，生物安全制度缺乏執(zhí)行力度。

第三，生物安全培訓(xùn)力度和監(jiān)督力度不足。

消毒規(guī)定每個平方使用消毒液300毫升以上，保證消毒液和地面接觸的時間有半個小時，半個小時意味著地面還是濕潤的，消毒液的濃度、消毒的作用時間、消毒液的量，強調(diào)即使是1%的燒堿要殺死非瘟病毒也需要30分鐘。

第四，生物安全的條款過于繁瑣，沒有配套專業(yè)的流程圖。

其實對工人來講就要執(zhí)行“傻瓜”式的流程管理，生物安全條款可能制定了60條、80條，但是每個人的理解力是不一樣的，執(zhí)行起來就會千差萬別。

之前中國人養(yǎng)豬有疫苗可以依靠，現(xiàn)在ASF防控完全靠生物安全，就得把工作做細(xì)。在非瘟面前，人的意志、決心和態(tài)度最重要。只有通過強化員工培訓(xùn)，添加一些設(shè)備改進(jìn)一些設(shè)施，積極主動開展工作，相信至少有一半的豬場都能復(fù)養(yǎng)成功，滄海橫流方顯英雄本色。沒做好充分的準(zhǔn)備就復(fù)養(yǎng)，肯定會失敗。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2019年1月25日頒布了《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實施方案》。方案規(guī)定：疫情解除封鎖之后，在疫區(qū)應(yīng)撲殺范圍內(nèi)，對需繼續(xù)飼養(yǎng)生豬養(yǎng)殖場戶引入哨兵豬并進(jìn)行觀察。飼養(yǎng)45天之后，對哨兵豬進(jìn)行血清學(xué)和病原學(xué)的檢測，只有兩者都是陰性才能補欄。有能力和實力要復(fù)產(chǎn)的，要做好一定的準(zhǔn)備。

復(fù)養(yǎng)的準(zhǔn)備分為三步：一是復(fù)養(yǎng)前細(xì)致的評估，二是豬舍的清洗消毒干燥，三是靈活應(yīng)用檢測手段。

復(fù)養(yǎng)前細(xì)致的評估。已經(jīng)感染非瘟的豬場，要明白上一次非瘟是如何感染上的，是賣豬之后15天在肥豬舍出現(xiàn)了一兩例，還是賣淘汰母豬之后七八天懷孕母豬群出現(xiàn)的，或者一開始出現(xiàn)在產(chǎn)房里面，產(chǎn)房的飼養(yǎng)員出去感冒出去掛個水，從外面回豬場的時候沒有進(jìn)行嚴(yán)格的更衣淋浴，都有可能發(fā)生。豬場多數(shù)的漏洞是人員管理上的漏洞，也有車輛賣豬環(huán)節(jié)的漏洞，還有可能是物資進(jìn)場的漏洞，使用的獸藥箱子上面可能沾染了病毒，一定要找到原因，因為不希望犯同樣的錯誤，要科學(xué)評估你的生物安全的漏洞，包括豬場的治理環(huán)境、生物安全的壓力。

生物安全的硬件設(shè)施要升級。一定要借豬場空舍的時機完成生物安全的設(shè)施升級。沒有中轉(zhuǎn)對接平臺的，以后賣豬必須要有，自己場里面的中轉(zhuǎn)車輛運豬到中轉(zhuǎn)對接平臺，在場外3公里之外交易，不能讓外面的車輛靠近豬場圍墻。物資的熏蒸消毒要同時使用紫外線加臭氧發(fā)生器，包括添加適當(dāng)?shù)臋z測設(shè)備，PCR檢測儀和ATP熒光檢測儀，還有德國凱馳的高壓熱水清洗機。

按照PIC農(nóng)場千點評分標(biāo)準(zhǔn)，如果你是要養(yǎng)育肥豬，你的豬場環(huán)境評分至少在510分以上，如果是擴繁場要達(dá)到645分，GGP核心場的要達(dá)到755分，要養(yǎng)種公豬站的達(dá)到800分。

制定好安全消毒入口操作流程圖。人員從外面進(jìn)來，臟衣服、首飾、手表放到哪兒，進(jìn)去先洗手，然后再洗浴，淋浴后換上場內(nèi)干凈的衣服。從生產(chǎn)區(qū)出來，要這樣逆向操作，絕對禁止外間的衣服和里間的衣服交叉。

查漏補缺，也許不是所有的豬場都能上高大上的洗消中心。目前對家庭農(nóng)場來講，至少應(yīng)購置一臺熒光ATP儀，購置一臺進(jìn)口高壓熱水沖洗機，這是豬場非瘟防控的必需品。高壓熱水清洗機要配合泡沫清洗劑和高質(zhì)量的消毒劑，與中轉(zhuǎn)車輛使用配合起來。只有60度以上的熱水才能去除生物膜，消毒才更徹底。

豬舍的沖洗、消毒、干燥，一旦豬場發(fā)了口蹄疫等A類傳染病都要做大消毒，隔一個月對全場進(jìn)行徹底清洗，一些物品能燒掉的焚燒掉。如果有裸露在外的土壤，要更換表層的土壤，至少去除5公分，然后灑上生石灰。江蘇的加華公司要復(fù)產(chǎn)，單單生石灰就進(jìn)了2000噸，生石灰是最便宜的消毒藥。糞溝里面的污水進(jìn)行無害化處理，最好加燒堿沉底消毒。

目前車輛的洗消，包括豬場第一、二次的洗消盡量采用ATP檢測，ATP檢測的速度快，原理比較科學(xué)，醫(yī)院里面檢測消毒是否干凈也用ATP檢測，成本也很低。豬場只有上豬之前才用熒光PCR檢測是否還有非瘟病毒存在，只有檢測全部為陰性，才可以準(zhǔn)備復(fù)養(yǎng)。

復(fù)養(yǎng)前要全面地清洗、消毒、干燥，重復(fù)操作3-4次，每一次都要配套有檢測，洗消配合檢測才能說明是否有效果。

豬場員工在抗擊非洲豬瘟這樣嚴(yán)峻的疫情上，現(xiàn)有的知識面是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，不僅豬場老板要學(xué)習(xí)，員工也要不斷地學(xué)習(xí)。不能說現(xiàn)在發(fā)生豬瘟了，就把自己的豬場和外面隔離開來，這是不科學(xué)的。面對新的疫病，我們就得學(xué)別人的經(jīng)驗，別人場行之有效的東西，就可以照著去做。

哨兵豬的數(shù)量規(guī)定是總量的20%，哨兵豬也要做PCR的檢測，哨兵豬的檢測強調(diào)是連續(xù)、動態(tài)的，連續(xù)6周，檢測機構(gòu)最好是通過MA認(rèn)證的權(quán)威機構(gòu)。

正式引種和隔離，最好不要跨省引種?，F(xiàn)在跨省引種必須報省農(nóng)林廳批準(zhǔn)才可以。陰性豬只引種回場后，一定要做到專人飼養(yǎng)，工具分開。

復(fù)養(yǎng)人員上崗前經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)。真正能引起豬場發(fā)病的環(huán)節(jié)才是重點應(yīng)關(guān)注的，比如賣豬的環(huán)節(jié)、引種的環(huán)節(jié)和人員出入，這是豬場感染疫情的大頭，百分之七八十的豬場感染非瘟，其實是與賣豬有關(guān)，或者說跟車輛有關(guān)。

要執(zhí)行好運輸“三不政策”：引種的時候不要停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū)、司機不下車。引種很容易感染非瘟。

全面恢復(fù)生產(chǎn)之后，要嚴(yán)格執(zhí)行各項生產(chǎn)流程。只要哨兵豬兩個月不發(fā)病，你這個場復(fù)養(yǎng)是沒問題的，如果發(fā)現(xiàn)采樣之后PCR檢測為陽性的，要迅速上報并采取措施。

來源：山河論壇報告實錄