周邊疫情壓力大怎么辦？這個(gè)存欄4千母豬的豬老板分享了他的防非心得

魁強(qiáng)牧業(yè)是一家專(zhuān)業(yè)從事種豬繁育、飼料加工、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植等方面經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。董事長(zhǎng)林文魁介紹，目前魁強(qiáng)牧業(yè)已將豬場(chǎng)收縮至福建省內(nèi)，現(xiàn)保留有3個(gè)豬場(chǎng)，存欄母豬4000多頭。

養(yǎng)豬信息網(wǎng)來(lái)到魁強(qiáng)牧業(yè)接待處，感謝廈門(mén)創(chuàng)和美飼料科技有限公司引見(jiàn)

林文魁覺(jué)得，以前養(yǎng)豬是一件很輕松的事情，概括起來(lái)就是：早期想著如何把豬養(yǎng)大，中期想著如何做好環(huán)保。

由于養(yǎng)豬輕松，所以他在養(yǎng)豬之余還發(fā)展了很多愛(ài)好，譬如熱衷信鴿比賽，多年來(lái)他曾數(shù)次榮獲鴿會(huì)冠軍。此外，他還是福清市南少林武術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，一身功夫深不可測(cè)。

但非洲豬瘟疫情，卻是一個(gè)不得不重視的事情。林文魁表示，非洲豬瘟是他養(yǎng)豬這么多年來(lái)，唯一感到棘手的問(wèn)題。

“看著水深火熱中的養(yǎng)豬業(yè)，確實(shí)有點(diǎn)四面楚歌的感覺(jué)。”

林文魁指出，即便如此，養(yǎng)豬人也不應(yīng)該恐慌。這個(gè)疫情就跟癌癥一樣，你越害怕反而越嚴(yán)重！

林文魁認(rèn)為，面對(duì)非洲豬瘟，養(yǎng)豬人要做的就是在戰(zhàn)略上提升一個(gè)級(jí)別，引起重視是肯定要的。在戰(zhàn)術(shù)上，則需要將生物安全做到100分，差一點(diǎn)都不行！他提醒，在非洲豬瘟疫情下，養(yǎng)豬人要深刻意識(shí)到，“100-1=0”的道理。

與其他疫病不同的是，非洲豬瘟的防控，不單是一個(gè)豬場(chǎng)的生物安全問(wèn)題。林文魁指出，如果一個(gè)區(qū)域有數(shù)個(gè)豬場(chǎng)存在，又沒(méi)辦法團(tuán)結(jié)起來(lái)采取聯(lián)防聯(lián)控措施，那么一旦有一個(gè)豬場(chǎng)中招，其他豬場(chǎng)再怎么做生物安全也于事無(wú)補(bǔ)。

魁強(qiáng)牧業(yè)董事長(zhǎng)林文魁（中）、養(yǎng)豬信息網(wǎng)主編彭智毅（右）、廈門(mén)創(chuàng)和美飼料科技有限公司副總裁蘇巧軍（左）

“因?yàn)槊總€(gè)豬場(chǎng)都有一條生物鏈，一個(gè)豬場(chǎng)倒下，該豬場(chǎng)原本棲息的節(jié)肢動(dòng)物、嚙齒類(lèi)動(dòng)物、鳥(niǎo)類(lèi)等生物就會(huì)隨即轉(zhuǎn)移到另一個(gè)豬場(chǎng)，這些根本防不勝防。”林文魁提醒，對(duì)于這樣的情況，首先要對(duì)自身豬場(chǎng)進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，然后根據(jù)評(píng)估結(jié)果采取相應(yīng)措施。

如果自身豬場(chǎng)周邊疫情壓力較大，周邊豬場(chǎng)密度又很高，且沒(méi)辦法進(jìn)行聯(lián)防聯(lián)控的話(huà)，林文魁建議盡早淘汰母豬，改養(yǎng)小豬，甚至可以采取提前清場(chǎng)的措施來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。他表示，魁強(qiáng)牧業(yè)位于江西省的一個(gè)豬場(chǎng)，由于地理位置和人文環(huán)境等因素，可能存在較大風(fēng)險(xiǎn)，于是在沒(méi)有出現(xiàn)任何問(wèn)題的情況下，也采取了清場(chǎng)措施。

林文魁認(rèn)為，雖然這樣的措施很無(wú)奈，但留著青山在，不怕沒(méi)柴燒。只要豬場(chǎng)還“干凈”，以后很可能就是一個(gè)寶礦！等到周邊疫情平穩(wěn)后，復(fù)養(yǎng)成功的幾率也更大。

林文魁還提醒，在這樣的情況下如果選擇去賭，十有八九會(huì)損失慘重。因此，他不鼓勵(lì)現(xiàn)階段盲目去養(yǎng)豬，對(duì)于現(xiàn)階段對(duì)養(yǎng)豬猶豫不決的選手，他認(rèn)為最好還是等待有政策扶持時(shí)再入場(chǎng)。

回歸到豬場(chǎng)生物安全問(wèn)題，林文魁指出，有做跟做好是兩碼事，生物安全的關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)。在防控非洲豬瘟上，魁強(qiáng)牧業(yè)的做法就是主抓三條道，即人道、車(chē)道和糞道。

眾所周知，非洲豬瘟病毒幾乎無(wú)法通過(guò)空氣傳播，主要還是由人和車(chē)的機(jī)械性運(yùn)輸帶入豬場(chǎng)。因此，管好這三條道，至關(guān)重要！

人道：

1. 最大限度減少外部人員拜訪次數(shù)，沒(méi)有特殊許可，禁止非本場(chǎng)人員入場(chǎng)；

2. 建立入場(chǎng)人員登記制度，確定外來(lái)人員是否來(lái)自敏感區(qū)域；

3. 外來(lái)人員須在場(chǎng)外指定地點(diǎn)隔離72小時(shí)以上，攜帶的物品包括衣物鞋帽禁止進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，使用一次性包裝袋，包裝后放消毒室進(jìn)行消毒處理；

4. 入場(chǎng)人員必須配合沐浴程序，徹底沐浴后換上豬場(chǎng)內(nèi)部清洗消毒的衣物鞋帽方準(zhǔn)進(jìn)入豬場(chǎng)。

除此之外，員工的孩子寄讀在學(xué)校，周末返廠也必須嚴(yán)格做好入場(chǎng)消毒程序。

車(chē)道：

每部飼料運(yùn)輸車(chē)需在指定地點(diǎn)清洗消毒（洗消時(shí)注意車(chē)輛死角的位置，尤其是車(chē)底盤(pán)）消毒后過(guò)半小時(shí)再一次消毒，經(jīng)過(guò)70℃高溫烘干處理后再霧化消毒，最后貼上封條；生產(chǎn)區(qū)外設(shè)有公廁，要求駕駛員或隨車(chē)人員方便完入場(chǎng)后一律不得下車(chē)。

糞道：

外來(lái)糞車(chē)可能直接攜帶病毒，是個(gè)較大傳染源，如本場(chǎng)需要干清糞，應(yīng)注意避免外來(lái)糞車(chē)與本場(chǎng)糞道的交叉污染。

另外，賣(mài)豬時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)極高，所以這個(gè)環(huán)節(jié)也是非洲豬瘟防控的重中之重，林文魁為此專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了賣(mài)豬中轉(zhuǎn)欄舍及相關(guān)步驟：

1. 分道點(diǎn)：豬場(chǎng)至中轉(zhuǎn)站2-5公里，要分出2道，切勿合并造成交叉感染；

2. 進(jìn)口和出口必須兩個(gè)路口；最好設(shè)計(jì)由高到低的坡度。

3. 裝豬外圍要求比里面矮一米，防止下雨天污染水源倒灌；防護(hù)墻高五米，防止裝豬時(shí)污染物飛濺；

4. 每月盡量集中賣(mài)豬，降低感染風(fēng)險(xiǎn)，消毒更徹底；盡可能避開(kāi)下雨天、木板層的裝豬車(chē)。

生物安全不是喊口號(hào)，方法有了，還要落實(shí)到位，且真正做好。

對(duì)此，林文魁指出，首先，相關(guān)細(xì)節(jié)的執(zhí)行者必須是大股東，這點(diǎn)很重要。目前把守豬場(chǎng)大門(mén)的人員便是公司的大股東以及他的兒子；其次，在管理和監(jiān)管容易出現(xiàn)漏洞的地方，盡量將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化。

例如場(chǎng)內(nèi)外人員如何分辨到底有無(wú)交叉和洗澡更衣？林文魁表示，他要求場(chǎng)內(nèi)外服裝及雨鞋按顏色區(qū)分，生產(chǎn)區(qū)必須穿著黑色衣服，生活區(qū)必須穿著藍(lán)色衣服，場(chǎng)外必須穿著紅色衣服。以便讓監(jiān)督人員及管理員自身一目了然。

再比如消毒方面，林文魁要求清洗完后必須用5%的燒堿水進(jìn)行消毒，20~30分鐘后用清水沖洗；沖洗完用20%的生石灰乳進(jìn)行消毒。地面、圍欄、走道等用噴到的地方統(tǒng)統(tǒng)噴灑。林文魁指出，由于石灰干了以后會(huì)呈現(xiàn)出白色，一旦消毒不到位，便不會(huì)那么白或是發(fā)黃。因此，噴灑消毒的到不到位，只要干了以后去驗(yàn)收即可。

又比如怕員工頭發(fā)清洗不到位容易攜帶病毒？直接剃光！怕賣(mài)豬人員衣物風(fēng)險(xiǎn)大難處理？直接焚燒！這種策略既減少了不必要的麻煩，也十分有效。

林文魁指出，現(xiàn)在已經(jīng)到了養(yǎng)豬企業(yè)與非洲豬瘟的決戰(zhàn)期，在未來(lái)一年內(nèi)，養(yǎng)豬業(yè)的格局會(huì)大體明朗，屆時(shí)剩者為王，產(chǎn)業(yè)升級(jí)還是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合都有很大空間可以選擇，現(xiàn)階段就是理清防控思路，保證常規(guī)免疫，做好生物安全的長(zhǎng)久設(shè)計(jì)和制度，才能增加存活下去的幾率。